ふりふりサラダの素｜狩野ジャパン

管理栄養士によるコメントつき

かぼちゃ

パリパリかぼちゃボール

かぼちゃ本来の甘みと揚げ麺の香ばしさとパリパリ食感が楽しい

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かぼちゃ

パリパリかぼちゃボール

パリパリかぼちゃボール

材料

2人分

かぼちゃ: 300g

玉ねぎ: 30g

ふりふりサラダの素　和風カツオだし: 10g

ケチャップ（お好みで）

作り方

1: かぼちゃは1口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2: 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、電子レンジ600Ｗ5分加熱する。

3: ②のかぼちゃをフォークで潰してシーズニングを加えて粗熱を取り、食べやすい大きさに丸める。

4: ふりふりサラダの麺を細かく砕き、③の全体に付ける。

5: お皿に④とケチャップを盛り付ける。

※ふりふりサラダのシーズニングで塩分を調整してください。

栄養価

エネルギー: 179kcal

たんぱく質: 5.0g

脂質: 5.3g

炭水化物: 31.6g

食塩相当量: 1.4g

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント

加熱してつぶしたかぼちゃと玉ねぎを混ぜて丸めるだけなので、お子さまも楽しみながら一緒に作ることができます。かぼちゃはβ-カロテンやビタミンCなどを含み、季節の変わり目にうれしい栄養が詰まっています。お好みでケチャップを添えれば、子どもから大人まで楽しめます。