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    トマト レタス

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    1日に必要な野菜の1/2が摂れ、満足感もたっぷり

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トマト レタス
野菜を食べるタコライス
野菜を食べるタコライス
野菜を食べるタコライス

材料

2人分

ごはん
300g
豚ひき肉
160g
トマト
200g
レタス
150g
アボカド
50g
ふりふりサラダの素 和風カツオだし
1袋
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1と1/2
粉チーズ(お好みで)
少々

作り方

1
トマト、アボカドは一口大に、レタスは細切りにする。
2
フライパンで豚ひき肉、カレー粉とケチャップを加えて炒めて味を馴染ませる。
3
ボウルにトマト、アボカド、レタス、ふりふりサラダの素を入れて混ぜ合わせる。
4
器にごはん、②、③を乗せる。お好みで粉チーズを振りかける。

栄養価
エネルギー
610kcal
たんぱく質
22.7g
脂質
24.3g
炭水化物
84.1g
食塩相当量
1.9g

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント
トマトやレタス、アボカドなど彩り豊かで、ごはん・野菜・肉がそろった一皿です。豚ひき肉でたんぱく質も補給できます。シーズニングがカレー粉やケチャップと相性がよく、パリパリ食感も楽しめるので、野菜が苦手な人にも食べやすく仕上がっています。