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    たっぷり野菜のポテトサラダ

    パリパリ感がアクセント!ひと味違うポテサラ

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    トマト レタス

    野菜を食べるタコライス

    1日に必要な野菜の1/2が摂れ、満足感もたっぷり

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    にんじん きゅうり

    ふりふりカニサンド

    野菜が主役のサンドイッチ。カニカマでたんぱく質もプラス!

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    キャベツ にんじん

    さっぱりコールスローサラダ

    揚げ麺の食感とシーズニングの旨味が野菜を引き立て食べやすい

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狩野ジャパン
きゅうり じゃがいも
たっぷり野菜のポテトサラダ
たっぷり野菜のポテトサラダ
たっぷり野菜のポテトサラダ

材料

2〜3人分

じゃがいも
300g
きゅうり
100g
にんじん
50g
玉ねぎ
30g
ふりふりサラダの素 和風カツオだし
1袋
マヨネーズ
大さじ2
白こしょう
少々

作り方

1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
2
耐熱ボウルにいれてラップをかけて電子レンジ600W約7分加熱して、熱いうちにフォークで潰す。
3
きゅうりは薄い輪切り、にんじん、玉ねぎは千切りにして袋(またはボウル)に入れ、ふりふりサラダの素と混ぜる。
4
②と③を合わせ、マヨネーズ、白こしょうを加えて味を調える。

※電子レンジの時間は加熱具合をみて追加してください。

栄養価
エネルギー
192kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
9.7g
炭水化物
28.8g
食塩相当量
1.1g

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント
じゃがいもはエネルギー源になる炭水化物が豊富で、野菜と一緒にとることでビタミンや食物繊維も補えます。シーズニングの旨味が味を引き締めてくれるので、おつまみにもぴったりな味わいに。食感の楽しさと満足感のあるレシピです。
トマト レタス
野菜を食べるタコライス
野菜を食べるタコライス
野菜を食べるタコライス

材料

2人分

ごはん
300g
豚ひき肉
160g
トマト
200g
レタス
150g
アボカド
50g
ふりふりサラダの素 和風カツオだし
1袋
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1と1/2
粉チーズ(お好みで)
少々

作り方

1
トマト、アボカドは一口大に、レタスは細切りにする。
2
フライパンで豚ひき肉、カレー粉とケチャップを加えて炒めて味を馴染ませる。
3
ボウルにトマト、アボカド、レタス、ふりふりサラダの素を入れて混ぜ合わせる。
4
器にごはん、②、③を乗せる。お好みで粉チーズを振りかける。

栄養価
エネルギー
610kcal
たんぱく質
22.7g
脂質
24.3g
炭水化物
84.1g
食塩相当量
1.9g

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント
トマトやレタス、アボカドなど彩り豊かで、ごはん・野菜・肉がそろった一皿です。豚ひき肉でたんぱく質も補給できます。シーズニングがカレー粉やケチャップと相性がよく、パリパリ食感も楽しめるので、野菜が苦手な人にも食べやすく仕上がっています。
にんじん きゅうり
ふりふりカニサンド
ふりふりカニサンド
ふりふりカニサンド

材料

2人分

にんじん
50g
きゅうり
50g
カニカマボコ
100g
食パン(8枚切り)
4g
ふりふりサラダの素 和風カツオだし
1袋
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1
にんじん、きゅうりを千切りにし、カニカマは手で割く。
2
袋(またはボウル)に①を入れてマヨネーズと和える。
3
ふりふりサラダの素を加えて混ぜ合わせて味を調える(パウダー量を調整してください)
4
トーストしたパンではさみ、半分にカットする。

※ふりふりサラダのシーズニングで塩分を調整してください。

栄養価
エネルギー
471kcal
たんぱく質
17.1g
脂質
18.3g
炭水化物
63.7g
食塩相当量
3.2g

※シーズニング半量の塩分量で算出。

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント
シーズニングの旨味で野菜がグッと食べやすくなります。お子さまに人気の食材カニカマは、たんぱく質も摂れるため成長期のサポートにもピッタリです。切って混ぜたらマヨネーズで全体をまとめて、パンではさむだけ。親子で楽しく作ってみてください。
キャベツ にんじん
さっぱりコールスローサラダ
さっぱりコールスローサラダ
さっぱりコールスローサラダ

材料

2〜3人分

キャベツ
130g
にんじん
80g
紫玉ねぎ
50g
コーン
50g
ふりふりサラダの素 和風カツオだし
1袋
オリーブオイル
大さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
白こしょう
少々

作り方

1
キャベツ、にんじん、紫たまねぎを千切りにする。
2
袋(またはボウル)に①とコーン、ふりふりサラダのパウダーを入れて馴染ませる。
3
オリーブオイル、酢、砂糖、ふりふりサラダの麺を加えて全体を混ぜる。
4
こしょうで味を調える。

※カット野菜のサラダを使用してもOKです。

栄養価
エネルギー
152kcal
たんぱく質
2.9g
脂質
7.6g
炭水化物
19.4g
食塩相当量
1.0g

※日本食品標準成分表八訂を基に算出した1人分の栄養価です。栄養価は参考値となります。

※Eatreat株式会社管理栄養士にて算出

管理栄養士さんのコメント
キャベツやにんじんには食物繊維やビタミンC、βカロテンが豊富で、腸内環境を整えたり免疫力を高めることが期待できます。また、オリーブオイルには体にやさしいオレイン酸が含まれ、健康志向の方にもぴったり。コーンの甘みと酢でさっぱり食べられます。